Ystävän päivä

Samoihin aikoihin kun linnut etsivät kumppania ja pesivät, alettiin kunnioittaa kahta Valentinus pyhimystä, rakastavaisten puolestapuhujana ja onnellisen avioliiton suojelijana.

Valentinen nimipäivä 14.2. ristittiin ystävänpäiväksi Suomessa 1987.

Valentinen päivän Suomeen kotiutumisesta saamme kiittää Jaska Jokusta, sarjakuva legendaa. Kuinka paljon hän saikaan kortteja Valenttinen päivänä.

Ystävänpäivä on hyvä syy viettää aikaa ystävien seurassa tai muistaa heitä kortein. Ystävänpäivän tienoilla kaupoissa on paljon kivoja kortteja, mutta tietysti itse tehdyt kortit tai lahjat lämmittävät mieltä eniten.

Aidon ystävyyden arvoa ei voi mitata rahassa.

Valentinen päivä on myös rakastavaisten juhla. Historian havinassa päivään liitettiin lahjojen antaminen rakkaimmalle. Yleinen lahja mieheltä naiselle oli sydämen muotoinen kangaspala, jonka neito saattoi ommella viittansa olkapäähän. Ajan myötä Euroopan hoveissa järjestettiin juhlia, joissa vieraiden päälle pirskoteltiin ruusuvettä ja heille tarjoiltiin rakkausruokaa; viikunoita ja ihmeellisen makeaa suklaata. Nykyisin Valentinen päivänä voi kertoa rakkaudestaan lahjoin.

Ystävänpäivä rikastuttaa perinnettämme. Maassamme ystävänpäivää vietetään myös vain epäitsekkään lähimmäisen huomioimisen kunniaksi.

Sydänyhdistykset ja Punainen Risti viettävät myös juhlaperinnettä hyvällä menestyksellä.

Hyvää ystävän päivää kaikille!

Ystävänpäiväruno:

punaisten sydänten shampanjan makeisten ruusujen juhla

Ystävänpäivä kakku:

(pohja) 3 kananmunaa, 1,5 dl sokeria, 1,5 dl vehnäjauhoa, 1,5 g kaakaojauhetta

(väliin) 1,5 dl maitoa, 2 dl aprikoosihilloa

(mousse) 4 liivatelehteä, 2 dl taloussuklaata, 1 dl vettä, 2 dl kuohukermaa

(reunoille) 200 g taloussuklaata

(päälle) 2 dl kuohukermaa, 10 – 12 kpl ananaskirsikoita tai säilykehedelmiä

Virpi Veronica